卡乐比北海道薯条三兄弟和佳可比薯条三兄弟有什么不同
1、①产品定位不同:北海道薯条三兄弟属于伴手礼系列,薯条贵族价格会更贵一点;佳可比薯条三兄弟更适合平时买来当零食吃
2、②土豆产地不同:北海道薯条三兄弟选用的北海道土豆;佳可比薯条三兄弟是美国土豆
3、③产品加工方式不同:北海道薯条三兄弟接近手工方式,分每一小锅加工,有专人看待油炸情况,油炸后细致挑选;佳可比薯条三兄弟大比例的机械化加工
4、③产品口味不同:北海道一种口味;佳可比有四种口味,分别是淡盐味、黄油酱油味、芥末味、蛋黄螃蟹味
5、这2款产品都是独立小包装,方便携带和保存~味道上吃着差不多,都是非常受欢迎的小零食,但是北海道会更加还原土豆味~所以,根据自身需求情况选购即可哦。
卡乐比的薯条三兄弟是怎么制作的
1、是带皮原切工艺做的,充分保留土豆原有的味道和营养,,所以土豆味很浓郁,这也是卡乐比薯条和其他薯条的一个区别。而且用的马铃薯是北海道当地产的马铃薯,四年才种植一次,其余三年都种植其他农作物保持土壤的肥沃,原材料上就很苛刻。再加上独特的工艺,这个工艺还是他们的创始人松尾孝发明的,也是牛人一个。
2、首先,薯条三兄弟是纯手工制作的。制作薯条的关键,在于如何使用正确的速度去除马铃薯多余的水分,使薯条达到酥脆又不至于烘炸过度失去原味。薯条三兄弟的制作分为小锅单独烘炸,每一小锅都有专人看护和调控,为求烘炸出最合适的薯条。再者,薯条三兄弟用的是带皮切条。根据官方的解释,这是为了最大限度保留马铃薯的原味,这当中的原理无从深究,但无可否认薯条三兄弟确实是吃过所有零食薯条中最有马铃薯原味的一款。
3、其次生产过程也极为复杂,使用了很小的油炸锅,油炸锅越小就越能实现薯条口感的均匀,出锅之后会经过非常精细的甄别程序,基本上接近手工制作,也因为使用的都是小油锅精心慢炸,所以生产效率产量也不大,这也是这款产品不能供给日本全国市场,只能是北海道限定的产品。
薯条先生跟薯条三兄弟有什么不一样
这个传说中的薯条三兄弟,是客栈上大家极力推荐的好物啊不但好吃,而且还会上瘾啊~不过,有个缺点,就是它还蛮贵的一盒就要¥840而且平时还不好抢,一般店家铺货量都很少但是熟门路的人都知道,在机场免税店就有在卖所以,常会在新千岁空港的候机室前的免税店,看到一堆人抱起一叠的薯条三兄弟....XD这就是薯条三兄弟啦~因为是北海道限定,所以只能在北海道买到(现在关西空港也买得到了)它是由『马铃薯农场』(POTATO FARM)这个品牌制造由卡乐比(カルビー)千岁工厂生产。