茴香素馅饺子的做法怎么做
茴香素饺子做法简单。，先炸一些小面片擀碎，把茴香切碎，放盆里，加盐，加油，把碎面片加进去，加一些鸡精，这馅就做好了，剩下包的方法和别的水饺一样。煮熟特别好吃。
我喜欢茴香馅饺子，有时里面放鸡蛋碎，也是很好吃，茴香做素馅本来就很对路，茴香的特殊味道适合素馅
茴香素馅肉饺子的家常做法
茴香切碎放盐杀水捏干装容器，炒鸡蛋倒入放虾皮提鲜加盐胡椒粉鸡精味极鲜抓拌均匀即可
鸡蛋茴香素馅饺子的做法
1.
首先准备茴香500克，如下图所示。
2.
接着再把茴香500克，切成碎末，如下图所示。
3.
然后再准备鸡蛋150克，打入到碗中，用筷子顺时针方向搅散。
4.
锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟。
5.
然后再把鸡蛋液150克放入其中，炒至定型。
6.
准备一个干净的盆子，里面放入茴香500克，鸡蛋150克。
7.
接着放入香油15毫升。
8.
再放入食用盐15克。
9.
加入五香粉15克，筷子顺时针方向调拌均匀。
10.
盆子里面放入面粉500克，接着加入清水100毫升。
11.
然后再用手和成光滑的面团，如下图所示。
12.
接着再分成均匀大小的小剂子。
13.
把小剂子15克擀成饺子皮，如下图所示。
14.
接着再把饺子皮15克上面放入鸡蛋，茴香馅15克。
15.
然后用手捏成月牙状，如下图所示。
16.
锅中放入清水1000毫升，接着再放入500克的鸡蛋茴香饺子，小火煮15分钟即可。
17.
15分钟以后直接捞出，如下图所示，鸡蛋茴香素馅饺子就做好了。
茴香包子馅怎么调素馅
用鸡蛋调，茴香包子馅用鸡蛋调素馅，茴香做包子或饺子除了可以与猪肉搭配调馅，还可以与炒鸡蛋搭配做素馅，先将鸡蛋打散，然后放入锅里炒熟，熟鸡蛋剁碎之后，再和茴香放在一起，还可以放少许虾皮，之后加入各种调料，提鲜曾香之后，包成包子就可以了。
