电饭锅烤板栗的做法
2.栗子洗干净以后用锯齿刀在一侧划出一个十字，
3.把划好的栗子倒入电饭煲内胆里铺平，
5.盖好盖子选速热功能五分钟，按开始键电饭煲开始启动。
6.时间到了打开盖子这时栗子的外皮已经张口了，加入10克白糖。
9.盖好盖子继续速热功能8分钟即可。
栗子水分含量的多少和栗子的大小都会影响成熟时间，所以加热的时间还需具体斟酌。
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
电饭锅蒸板栗的做法
电饭锅蒸板栗是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。电饭锅蒸板栗样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话说口水都快流下来了，快来跟我一起学习一下这道菜怎么做吧！
2.用刀划一个十字口，要小心手噢！
4.放一个小蒸壁（也可以不放蒸壁，直接把板栗倒入再加适量的水，水要没过板栗就可以）
板栗的营养价值：1、能够益气健脾，因为从中医食疗的角度上来讲板栗性味甘、微咸、平，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、消化不良、腹痛、腹胀、反酸、烧心的人，如果适当的食用板栗，通过滋补脾经和胃经而有很好的益气健脾、增进消化能力的作用。2、能够补肾强筋，因为板栗同样入肾经，对于腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人，如果适当的食用板栗，通过滋补肾经而有很好的补肾强筋、缓解症状的功效。
用电饭锅煮板栗怎么煮
1、首先把板栗放在盆里，加入适量的清水，把板栗清洗干净，清洗干净后把板栗捞出来，板栗其实也可以生吃，但由于板栗的壳特别难剥，所以一般都煮后再吃，但在煮之前需要把板栗处理一下，这样壳就更好剥一些。
2、准备一把剪刀，然后在板栗上剪出十字花，如果刀工比较好的朋友，也可以用刀切，但一定要小心一点，因为板栗比较小，在切的时候很容易跑，用剪刀是最方便的，板栗处理好后，就可以放进电饭锅了。
3、把处理好的板栗放入电饭锅，然后加入适量的水，水需要把板栗盖住，然后加入适量的白糖，由于没有白糖，就放了红糖，放白糖会更好一些，白糖的量也根据自己的口味来，喜欢吃甜一点就多放一些，最后再加入一勺食物油。
4、最后盖上电饭锅盖，按上煮饭键即可，差不多30多分钟就煮好了，打开电饭锅盖，把板栗翻炒一下，然后从锅里捞出来，糖炒板栗就做好了，非常简单的做法。
5、板栗出锅稍微放凉一点就可以吃了，剥壳也很容易就剥掉了
