一、南瓜饼怎样做
-2杯南瓜泥（煮熟的南瓜制成的泥）
1.将南瓜切成块，去皮和籽，然后煮熟。将煮熟的南瓜块压成泥状。
2.在一个大碗里，混合面粉、细砂糖、泡打粉、肉桂粉和盐。用搅拌器或手动搅拌器将干混合物搅拌均匀。
3.将南瓜泥、牛奶、植物油和香草精混合在另一个碗中，搅拌均匀。
4.将湿和干的材料混合在一起，用搅拌器搅拌到刚刚结合。不要过度搅拌，以免面糊过度发筋。
5.在平底锅中加热一些植物油，用勺子将适量的面糊倒入锅中，摊成圆形薄饼。
6.烹饪约2-3分钟，直到底部变金黄色，然后翻转饼并继续烹饪另一面。
7.将煎好的南瓜饼放在纸巾上沥干多余的油。
8.重复以上步骤，直到用完所有的面糊。
9.南瓜饼可以单独食用，也可以配上蜜糖、果酱或淋上枫糖浆。
-南瓜泥的水分含量可能有所不同，根据需要适量调整面糊的稠度。
-可根据个人口味调整糖和香料的用量。
二、南瓜饼的做法
食材准备：南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量
1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌，将其和成光滑面团，饧发20分钟
2、然后均匀下剂，轻轻将其按扁，在一面均匀的撒一些黑芝麻
3、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制，一面煎熟，上色后翻面再煎，两面都煎制熟透。出锅装盘即成
三、南瓜饼怎么做又简单又酥好吃
下面是一个简单又酥脆可口的南瓜饼做法：
1.准备材料：南瓜泥、普通面粉、糖、黄油、热水、盐。
2.用面粉、糖和盐混合后，加入黄油和热水搅拌均匀，形成面团，然后放入冰箱冷藏30分钟。
3.将面团搓成圆片，分成6-8等份，将南瓜泥均匀的放在圆片的中间，然后边角对折拼接起来，把边上的边沿压紧。
4.锅内铺上一层油，将南瓜饼放入锅内用中火煎至棕黄色，或将南瓜饼放入烤箱内，在200℃的温度下烤6-7分钟，就可以享用了。
四、南瓜饼的家常做法
用料：南瓜500g，酵母10g，白糖10g，面粉150g，黑芝麻10g
1.南瓜去掉籽和瓤，切成薄片，放入蒸笼里蒸熟，取出放凉。
2.将南瓜放入碗中捣成南瓜泥，放入酵母、白糖、面粉搅拌均匀，搓成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
3.将面团取出撒上干粉，擀成饼状，用杯子按出形状，在表面撒上黑芝麻，盖上保鲜膜静置五分钟。
4.将南瓜饼放入电饼铛，开中火盖上盖子烙一分钟，开盖翻一个面再烙一分钟即可出锅食用。
五、南瓜饼怎么做的
南瓜一个、糯米粉适量、白糖适量、饼干一袋。
1、南瓜我只用了大概五分之一的样子，如果想多做一些的话就多用一些南瓜，去皮切成薄片，放放高压锅里上汽以后蒸十分钟。
2、南瓜蒸好以后取出来用勺子碾成南瓜泥，稍凉一些以后放适量糯米粉，适量白糖，（如果不喜欢吃甜的可以不放糖），活成柔软南瓜面团（糯米粉要一点一点的加）
3、活好以后可以用湿布盖上，防止面团变干了！
4、将南瓜面团揪成小剂子，搓成小球，大小可以自己掌握（但是个人意见还是觉得饿要稍稍小一点，做好以后薄一点，里面的南瓜面好容易成熟）
5、底下放一片饼干，中间放南瓜面抹平，最上面再盖一片饼干做成南瓜饼
6、将锅里放适量油，油热后放做好的南瓜饼，将南瓜饼两面炸成金黄色即可（个人意见：炸的时候油不可太热，油温六成热即可，否则极易炸糊）
7、炸好的南瓜饼捞出控净余油，晾凉以后即可食用
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
